ちょっと変わり種のカフェそばが旨い「okinawasun」(本部町)
口コミレポーターのうろたんけです
「沖縄そばの町もとぶ」の全店制覇を目指しての食べ歩きレポート、108軒目
美ら海水族館から、今帰仁城跡方面に県道114号を走り、備瀬のフクギ並木の入口を過ぎた右手に、外観は琉球古民家でありながら、青空にまぶしいほどに映えるお店「okinawasun(オキナワサン)」があります
スムージーのお店と聞いていたのですが、道路沿いの立て看板に「OKINAWA SOBA」の文字を見つけ、そばじょーぐぅとしてはいてもたってもいられずに入店しました
沖縄そばのメニューは一種類ということで、「彩り島野菜の豆乳クリームそば(700円)」を注文しました
クリーミーな豆乳ソースが、本部生まれのそば麺「ムトゥブ麺」にしっかりと絡んできます
ムッチリとした沖縄そばの麺が、まるで生パスタの様な食感ですが、シャキシャキとした島野菜の食感がアクセントになっていて、さっぱりとした後味へとつながっているように感じます
一緒に運ばれてきたシークヮーサーコーレーグスを数滴たらすと、コーレーグスの辛味よりも、シークヮーサーの香りがたち、さらに爽やかな食べ心地
辛味が苦手でなければ、ぜひこの味の変化も試していただきたいと思います
壁はガラス張りの部分が多いため、店内はとても明るく圧迫感もないため、ゆっくりまったり過ごしたくなる雰囲気で、子ども連れでも入りやすいと思います
okinawasun(オキナワサンスムージー)
住所 : 沖縄県国頭郡本部町備瀬224
電話 : 090-9473-0909
営業時間 : 12:00~17:00(月、火、日曜定休)