ビジュアル以上に、スープの旨さが光る「前田食堂」(大宜味村)

2018年4月25日 in 沖縄そば

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口コミレポーターのうろたんけです

先日、大宜味村で研修があり、その帰り道に県外から来られた講師の方たちを国道58号沿いにある有名店「前田食堂」へとご案内しました

話のタネに…ということで、看板メニューになりつつある「牛肉そば」をいただきました
牛肉ともやしの炒め物がドーンと盛られたこのフォルムは、いつ見ても圧巻ですね

バターで炒めたコクと、ガツーンと効いた黒コショウ、相変わらずパンチのある味です

ようやく麺に到達…

しかし、時間がたってもあまり延びてないのが、沖縄そばの強みでもありますね♪

実は、普段あまりこの「牛肉そば」は食べないんです
個人的には、お肉3種盛りでスープの旨味がしっかり味わえる「三味そば」がおススメです

ベースとなるスープが美味しいからこそ、の「牛肉そば」の美味しさ、をぜひ確認してみてくださいね

前田食堂
住所 : 沖縄県国頭郡大宜味村津波985
電話 : 0980-44-2025
営業時間 : 11:00~17:00(水曜定休)

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