熊本の郷土料理が味わえる「もっこす」（本部町）
口コミレポーターのうろたんけです
「沖縄そばの町もとぶ」の全店制覇を目指して食べ歩き、120軒目！
瀬底大橋を本島側から見下ろす健堅の高台にある「食処 もっこす家」で沖縄そばが食べられる、との情報をキャッチして、先日行ってまいりました
いただいたのは「沖縄そば 大」
透き通ったスープに、軟骨ソーキ、かまぼこ、紅ショウガがトッピングされています
麺は乾麺タイプ、ちょうどアルデンテに茹でられていて、ツルッとした喉ごしと、プツッと切れる沖縄そば独特の食感を味わえます
いわゆる「居酒屋の〆の一杯」なので、ボリューム的には大でもそれほどありませんが、お値段がワンコイン以下とリーズナブルなのが嬉しいです
「もっこす」と言えば熊本県、店主さんは熊本から本部町へと引っ越してこられたそうです
メニューの中にはもちろん、熊本特産の馬刺し
からし蓮根
など、本場の味を味わえますよ～
夜はなかなか外食しない私ですが、また機会があれば立ち寄ってみたいと思います
食処 もっこす家
住所 ： 沖縄県国頭郡本部町字健堅384
電話 ： 0980-47-2838
営業時間 ： 11:30～13:30 ＆ 17:30～22:30（月曜定休）
