海洋博公園南ゲートの目の前にある「オキメシ食堂」（本部町）
口コミレポーターのうろたんけです
「沖縄そばの町もとぶ」の全店制覇を目指しての食べ歩きレポート、101軒目
気持ちいい風に当たりながら沖縄そばが食べたいなぁ…と思いながら、美ら海水族館の近くまで来たときに、グッドタイミングでそんな願いを叶えてくれる新店舗を発見！
お店の名前は「オキメシ食堂」、海洋博公園の南ゲートのすぐ近くの２階建て建物の２階にあります
海側のベランダがテラス席になっているのを確認して、早速入店しました
今回いただいたのは「オキメシそば」
そばの入っている器はちょっと小ぶりですが、ドーンとトッピングされた炙りソーキは、器からはみ出るボリュームで、テンションが上がりますね♪
さっそく肉にかぶりつくと、軟骨の歯ごたえもコリコリと残っており、すごい食べ応えです
ホロホロのお肉も好きなんですが、ギャートルズみたいな野性味あふれる食感も大好きです
さらに、ソーキ肉が一つと、三枚肉もトッピングされています
名護で生産された豚肉を使用されている、とのこと…薄味なのに臭みを感じさせず、豚肉の旨味を味わえるのが嬉しいですね
スープもあっさり系でお肉との統一感があり、「沖縄そばの町もとぶ」では珍しい幅1cmの平麺をすすったときに、口いっぱいに出汁の旨味が広がります
小鉢までいただくとかなりの満腹感…しばし、美ら海水族館に向かう道路や、本部大橋の景色を堪能しながら、まったりとさせてもらいました
メニュー表を見ていると、こんなページがありました
使用されている器は全て手作りとのこと…確かに、とっても手触りの優しい器でした
そして、もし割ってしまったときは、記念に手作りの湯呑みをプレゼントしてくださるとのこと…なんだかとっても素敵な心遣いを感じるサービスですね♪
ここに書かれている「こういうこともあるんだね」という言葉に、気持ちがホッコリしました
夜は、ダイニングバーとして営業されているそうで、お酒と一緒に地元食材の料理を楽しむことが出来るので、また違った味わいを楽しむことが出来そうですね
オキメシ食堂
住所 ： 沖縄県国頭郡本部町字山川64-4-2F
電話 ： 0980-48-3858
営業時間 ： 11:00～15:00 ＆ 18:00～22:00（木曜定休）
