自家製麺が美味しい「かどや製麺所」（本部町）
口コミレポーターのうろたんけです
「沖縄そばの町もとぶ」の全店制覇を目指して食べ歩き、119軒目！
本部町の瀬底大橋で繋がる離島「瀬底島」にある「かどや製麺所」に行ってきました
客席は屋外にあるパーラースタイルのお店ですが、自家製麺が味わえると聞いて、期待に胸ふくらませての初入店です
「麺を味わいたいなら」とお勧めされた「にんにく油そば（温・和え）」をいただきました
麺をズーム
ツヤツヤの麺が、何とも言えず美味しそうです
タレを絡めながら、少し縮れた麺をすすると、プリッとした食感の麺が舌の上で踊っているようです
いわゆる「ペペロンチーノ」風の味わいも、なかなかグッドです
「仕事中の方にはサービスです」と出てきたジューシーも旨い
麺も美味しい、出汁も美味しいとなると、これはオーソドックスな沖縄そばも食べてみなくちゃ、ですね
屋外の客席は、これから気持ちいい季節だと思うので、また近いうちに立ち寄りたいと思います
かどや製麺所
住所 ： 沖縄県国頭郡本部町字瀬底59
電話 ： 0980-43-6093
営業時間 ： 11:00～15:00（不定休）
